城南午食记｜鱼信澜-正好鱼见你
今日午餐打卡地：世纪城天祥广场负一楼鱼信澜
青花椒鱼
微辣爽口，鱼肉细腻
青花椒的鲜麻，直达味蕾最深处，酥酥麻麻的触感，让全身也不禁为之颤动。畅游在青花椒世界里的黑鱼，仿佛活过来一般，在舌尖上欢雀地飞跃。碗底的青莴笋更是为之加入了一层脆爽的口感，成为整道菜品的点睛之笔。
水煮鱼
重拳出击者，香辣四溢
麻辣水煮鱼就像四川人对待爱情的态度一样，炽热又火辣。将黑鱼切成薄薄的一片，撒上些许花椒和蒜末，外衣再披上一层干辣椒，最后浇上一勺滚烫的热油，让原本干瘪的辣椒瞬间变得油光满满，激发着黑鱼散发其特有的香气。麻辣鲜香就是对这道菜最好的诠释，一口鱼一口菜，这就是生活。
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